Hei og god kveld alle sammen !
For ett fantastisk vær det har vært i dag . . . Her viste gradestokken hele 27 grader.
Jeg bare elsker denne årstiden.
Hadde en fin dag på kurs i dag også . . . selge,selge,selge ,Hehe !
Når vi kom hjem her , var det bare å hive seg rundt å lage middag , veldig enkelt
i dag , stekte pølser og potetstappe .
Har jo vært fotball og dans for ungene i ettermiddag . . . derfor hektisk ettermiddag.
Når vi kom hjem fra dansingen , så luktet det KAKE i hele huset her . . . Ulrikke hadde
satt igang med sin bakekunnskap på kjøkkenet!
Mens kaken sto å godgjorde seg , satt jeg og
Trine ute på terrassen
og bare kosa oss i vårsola . . . . .
Kaken Ulrikke lagde i ettermiddag var denne
vaniljekaken her :
Oppskriften på denne kaken er så enkel og grei :
1L vaniljesaus.
12 dl mel.
5 dl sukker.
6 ts bakepulver.
2 ts vaniljesukker.
200 gram smeltet smør.
Strø kanel og sukker over før den settes i ovnen .
Sett den i ovnen på 175grader midt i ovnen. Og la den stå der i 35 min.
Så tar du og strør sukker og kanel over etterpå .
Nå skal jeg sitte å slappe av litt , før vi setter kursen på besøk til ei gode venninde :o)