Long time,no see ;)

Ai,ai...Denne bloggen er veldig lite prioritert om dagen altså. Kjenner at tiden strekker ikke til,så det får bli noen innlegg sånn innimellom ;) Men jeg er mere aktiv på Instagram,vil du følge med der,kan du søke på Hegiz.
Nå er det HELG,og ikke nok med det,det er jammen meg blitt PÅSKEFERIE også :) Skjer ikke masse i  påsken her,men skal en liten tur til svigers i Oslo en av dagene,så får vi besøk på påskaften. Hadde håpet på at det kunne bli såpass varmt at man kunne komme seg litt ut også...for det er jo i utgangspunktet meldt KNALL vær...men litt kaldt. Har du/dere mange planer for påsken???
Så må jeg vise dere noe som jeg fikk i posten i dag...Noe jeg har lett lenge etter,og vips,så fant jeg den på en nettside :)

Lykken var stor både for liten og stor her i dag :)  Det smakte sååå godt.

Så har jeg fått vært innom jobben og kjøpt inn nytt sengetøy til store dyna til bonus-jenta vår. Og da ble det selvfølgelig meg ett par bokser med Uglemotiv hjem også ;)

Nå er det sååå deilig at fredagskvelden er her,og vi har synki ned i sofa'n og følger med på gjengen på Idol.

Ønsker dere med dette bilde (påskepynten som har kommet hjem i løpet av uken) en RIKTIG GOD PÅSKE

PS :husk å legge meg til på Instagram da,hvis du vil se litt oftere oppdateringer,søk på Hegiz  ;)

Vi trenger,vi trenger....

Masse gode forslag til middagstips. Er så lei av det som går på rundgang her hjemme. Sunne kylling og fiskeoppskrifter hadde vært supert,men også andre ting.
Synes jo denne her så veldig fristende ut også jeg da...så da deler jeg oppskrift med dere jeg også :)

Dette er beregnet til 2 personer og dette er hva du trenger :

200-300 gram fersk pasta 
1 kyllingbryst 
1 sjalottløk 
3 sjampinjong 
2-3 skiver parmaskinke - eller bacon 
1 fedd hvitløk 
2 dl kremfløte 
3 egg 
100-150 gram revet ost 
Frisk timian 
Olivenolje til steking 

Sånn gjør du det :

Skjær kyllingbrystet i biter. Hakk sopp og sjalottløk.

Stek kyllingen på middels varme sammen med sopp og sjalottløk i olivenolje i 5-6 minutter. Ha i parmaskinke. (Dersom du bruker bacon, stek det sprøtt på lav varme før du har i kyllingen).

Bruk hvitløkspresse og press hvitløken rett i panna. Når det begynner å lukte hvitløk, trekk plata av varmen (ca ett minutt).

Pisk fløte og egg lett sammen. Ha i osten.

Ha pastaen i stekepanna og hell over fløteblandingen. La det putre i ca ett minutt. Pynt med parmaskinke og frisk timian.

Kveldskos på lørran :)

Deilig,deilig Smoothie-time :)

Har du noen gode oppskrifter på smoothie? Her skal det bli smoothie morgen og kveld en lang stund fremover nå :)

Hva skal jeg ønske meg??

Det lurer Matilde veldig på nå. For i morgen skal mannen og jeg ut å kjøpe bursdaggaven til henne. Hun fyller 6 år på tirsdag,så i morgen må gaven i hus :)
Hun og storesøster'n satt her å bladde i Extraleker katalogen,og i den kom det MANGE kryss for å si det sånn- Så noe burde vi vel klare å finne der.

Så mange fristelser på engang da gitt...det var alt fra en søt liten bamse til ett stort rosa keyboard....Hohoho,det sistnevnte blir det IKKE ;)

Og her er frøkna igang med å skrive ønskelista si. 

Og vet dere hva det sto på den??? INGENTING fra denne lekekatalogen,men IPAD og MOBIL.

Haha,må le litt altså :)

Nå er fredagen godt igang her,og vi koser oss med lakse og kyllingWraps i kveld,med Norske Talenter på tv-skjermen.

Tidlig kveld her i dag,så mor i heimen orker en handletur i byen i morgen,masse som står på lista nå fremover.

Har DU ett godt tips til hva vi kan kjøpe til vår søte 6 åring som har bursdag til tirsdag???

God helg til deg :)

41.......

Javisst,det er tallet på alderen til mannen i dag :)
Her ble han vekket rett over 7 til morningen i dag,med sang,pakker og kake med lys på.
Han laget selv middagen i dag da...Flinke mannen. Råstekte poteter,sopp,grønnsaker og indrefilet med ost og bacon på.
Men mor i huset hadde laget desserten da,han ELSKER nemlig Pavlova. Så i formiddag fikk jeg laget den,og hadde blåbær og jordbær på. Savner de gode friske bærene som vi har på sommer'n altså.
Her er dagens resultat.

GRATULERER SÅ MASSE MED DAGEN I DAG,KJÆRE MANNEN MIN 

Ble skjemt bort i dag jeg :)

Er så heldig som har ei ganske så stor datter altså.
Etter jeg kom hjem fra butikken i ettermiddag,satt Ulrikke i gang med middagen her hjemme.
Så deilig :)
Så i dag fikk vi servert hvitløksmarinert kylling,ris,bearnise og grønsaker. Jeg er heldig :)

Mannen er på jobb i Bergen...så bare meg og barna samlet til middagen i dag :)

Kyllingen brukte vi Maggi Juicy pose til,synes kyllingen blir veldig saftig og god :)

I kveld har jeg hatt koselig besøk av flere venninner,og nå er det langt over midnatt igjen,og jeg burde se og komme meg i seng.
I morgen skal vi kose oss med å se generalprøven til danseshowet Matilde skal ha på Søndag :)

Natti natt alle sammen.

Litt mere bursdagsfeiring

I går var den ene delen av familien samlet til bursdag. Ikke det at det ble tatt så veldig mye familiebilder,men noen få bilder ble det tatt,men glemmer fort at jeg har med meg kamera :(
Det er 4 stk i familien som har bursdag nå i slutten av November og begynnelsen av Desember.
Så da slår vi det sammen. Så det ene året samles vi hjemme hos oss,og det neste året nede hos min søster.
Er så kjekt atte. Og i år var vi nede hos min søster og feiret der.
Vi kosa oss masse med salat med kylling og  med laks

Her er bursdagjenta klar for familiebursdag.

Søstrene sisters før avreise

Ene bollen med salat...med hvitløksbrød ved siden av,smakte kjempe godt.
Så hadde vi jo litt godsaker til kaffen også

Svoger'n hadde laget suksessterte og super gode boller

Og jeg hadde meg meg mine trasdisjonelle cupcakes

Matilde var i drømmeverden...hun fikk lov og dille så mye hun ville med kusina si. De flettet håret og lakket negler,stor stas for ei jente på 6 år. Matilde fikk penger og fine klær i gave...veldig fornøyd,tusen takk for gavene alle sammen.

Så var det to andre som hadde det gøy...de satt og lekte seg med kamera på telefon,og tok bare tøysebilder.
Kusine og fetter :)

Som jeg nevnte...ikke overflod av bilder denne gangen.
Men her har det blitt sent på kvelden,og mor og barn er klare for å komme seg hjem. Moro med bursdagfeiring altså :)
Dere fikk hvertfall en liten smakebit fra kvelden vår i går.

Ut på bøljan den blå

I går var vi 4 stk som tok turen over til Sverige. Planen var og shoppe masse,og hvertfall masse kalendergaver :)
Båten gikk fra Sandefjord kl.10

Det var masse pensjonister på tur,det merket man veldig godt i taxfreen,hihi. Jeg tror det er 1.gang jeg har gått ut fra taxfreen å kun betalt 140,-. Det var fullstendig kaos innpå der.
Etter 2,5 time på båten,var vi omsider i Strømstad. Vi stoppet en kjapp tur innom det nye vinmonopolet og den flotte godis-butikken de har der.
Der fikk jeg kjøpt kalender til barna. Ulrikke har de siste årene droppet pakkekalender,og nøyer seg med en kinderkalender isteden.Og kjempe fin pris var det på den også...119,-

En ganske mye mere ryddig butikk enn hva som er på Nordby :)

Så var det Nordby sentret som sto for tur...og det er jo ett HAV av butikker der. Og vi tusla rundt og kikka i mange butikker. Så før vi begynte på selve mathandlinga,tror jeg vi var slitne alle sammen.
Så var det tid for litt mat...og gjengen bestilte seg hver sin hamburgertallerken

Ser veldig fristende ut,sant ?  Jeg fikk 4 chips biter,og da var jeg mett,hihi.

Var ikke hjemme før i 20 tiden i går....og når jeg kom hjem da,var kroppen helt kaputt. Merker at formen er ikke helt med på så lange dager enda. Men håper absolutt på å komme sterkere tilbake med tiden.

Nå skal nok en vask settes på og en ny inn i tørketrommelen...jodda,her hjemme går alt i sine vanlige rutiner,hihi.

Middagsmat

Hva er det til middag???
Det er ett spørsmål som går igjen her hver eneste dag. Og jeg synes det er vanskelig jeg, å tenke ut nye ting å ha til middag...Hvertfall hvis man skal klare å gjøre resten av gjengen fornøyde med dagens valg.
På mandag lagde jeg pølse/makaronigrateng,som jeg også har fått noen spørsmål om oppskrift på.
Og det er ikke noe spesiell oppskrift,bare slumper litt her og der

Litt over en 1/2 pakke med makaroni

1 pose hvit saus (pleier å lage selv,men brukt pose denne gangen)

1.pk skinnfrie pølser

1.bok mais

1.pose med brokkolitopper

Revet ost

salt,pepper,muskatt

Kok makaroni,hell i en ildfastform. Lag hvit saus,ha i ca 5 never med raspet ost og litt muskat.Hell over makaronien. Legg kutta pølsebiter,brokkolitopper og mais i formen,og bland godt. Legg revet ost på toppen,
sett formen inn i ovnen og la den stå på midterste rille i ca 15-20 min på 200 grader.
Dagens middagstips fra denne kanten ;)

Ellers så er det halloween i dag folkens....er dere klare?  Jeg er av samma oppfatning i år som i fjor,liker det ikke,men alt for barna,nesten! Mats Fredrik skal ut å gå,samme søren hvordan været er,hehe. Matilde skal på dansetrening først og det er jo fra 18-19,kjernetiden for å rusle en tur ute...så vi får se hva vi gjør. Kanskje det blir en kjapp tur i gata her etter hun kommer hjem...klærna dems ligger hvertfall klare her.
Får håpe regnbygene de har meldt,holder seg laaaaangt unna.
Har DERE noen planger for Halloween???

Årets første er igang :)

Fysjom så kaldt det var i huset her når vi sto opp til morningen i dag. Tenkte det ville gå seg til litt etterhvert....men synes det var like grøssent etter ett par timer også. Så da var det bare og komme seg ut å hente noen vedkubber.
Så her har vi i dag startet peissesongen....håper ikke den skal vedvare helt enda :)

I går fikk jeg flere forspørsler på disse lakse wrapsene jeg hadde laget,om jeg kunne dele oppskrift på disse,og klart jeg kan det. Det er den enkleste ting,og så utrolig godt.

Laksewrap!
1 liten salmalaks (evt annen laks)
vårløk
ruccolasalat
Philedelpia ost med hvitløk (eller hva du måtte ønske selv)
Kikkoman
tortilla lomper.

Jeg smører inn en tortillalompe med ett tynft lag med Philedelpia osten,legger en remse med litt ruccola sånn ca midt i lompa.Deretter legger jeg ett lag med laks som jeg har skåret opp i tynne skiver,strør over hakket vårløk,litt mere ruccola og til slutt drypp over noen dråper med kikkoman. Så ruller du lompen sammen,og vips så har du en deilig LakseWrap :)
1.liten salmalaks holder til ca 5-7 lomper,det spørs hvor tynne skiver du skjærer av laksen.
Ett tips jeg vil prøve neste gang og er og strø over noen pinjekjerner i tillegg,det synes jeg hørtes litt spennende ut.
Så som dere ser..ikke noe hokuspokus i det hele tatt.
Lykke til.

Her vet vi ikke hva vi skal spise for noe i dag...har du noen godt tips til noe enkelt godt og sunt???

My favorite på en fredag :)

O'Herlige Fredag. En kveld,hvor man synker godt ned i sofakroken ,norske talenter på tv'n...og en skikkelig DIGG laksewrap i hånda :)

God helg alle sammen

En skikkelig M.A.N.D.A.G !

Her har vi en skikkelig,skikkelig sløvemandag.
Startet allerede på morgen i dag...en stk mor med stive skuldre og hodepine,to kjempe trøtte unger som bare   "kolapset" inne på baderomsgulvet og ikke orket noenting. De var så trøtte at de mente de var syke ;)
Vel nede på kjøkkenet, og de fikk i seg litt mat og drikke,så gikk alt litt greiere.
Så var det ut med ungene,og rett til sengs med hu mor igjen.
Nå er alle ungene på plass i heimen igjen,og vi virker igrunn like slappe enda alle sammen,at jeg tviler ikke på at vi kunne tatt oss en liten høneblund....men spørs vel åssen det blir til kvelden da vel.
Her er Matilde i sløveposisjon føran pc'n

Og siden vi fortsatt er inne på tema S.L.Ø.V.E  M.A.N.D.A.G...så har Ulrikke handlet middag på butikken i dag...og dagens meny...LAPSKAUS PÅ BOKS!
Synes DU vi høres sløve ut i dag...Hahahah???

I kveld eller i morgen skal jeg vise dere bilder av ett par strikka plagg jeg ønsker meg til minste frøkna her hjemme ;)

Hyggelig aften!

Har jo helt glemt i alt kaoset om dagen,at jeg var på venninne kveld på Torsdag kveld.
Har vært planlagt i flere uker,og det passet så godt,og jeg synes det var sååå deilig å komme meg litt ut :)
Så 5 gode venninner møttes til  rekeaften,med godt tilbehør.

Er så deilig med sånne kvelder,det blir noenganger bare litt for sjeldent ;)

Er dere flinke til å være på venninnekvelder???

Nye salatbollen fra NILLE

En kjapp tur innom byen på lørdag for å kjøpe noen skolesaker til ungene,resulterte selvsagt i ett besøk til butikken NILLE også.
Og hva sto og "ropte" på meg fra den ene hyllen der...Jodda,denne lekre stjernebollen.

Bollen måtte selvsagt testes ut i dag...og vi lagde en stor kyllingsalat med masse godt oppi :)
2 flotte stjerneboller ble lørdagens fangst hos Nille. Gleder meg masse til å følge med på høstens nyheter hos Nille,for de har begynt å ta inn så masse fint,og til veldig fine priser :)
Har du gjort noen gode kjøp hos Nille i det siste???

Ut å spise middag....litt alenetid med eldstefrøkna!

Er ikke ofte vi får til å finne på noe bare med hun eldste...da er det som regel 2 mindre søsken,som er med å krever det meste av oppmerksomheten.
Så i går bestemte vi oss for å ta med oss Ulrikke ut for å spise på brygga i Tønsberg.

Rusler langs brygga i tankemodus på hvor vi skal spise...er noen spisesteder å velge bortover her :)
Men valget ble til slutt Havariet,og da var det bare å gå gjennom menyen å la seg bli fristet

Valget er tatt..og da er det bare å sette seg å vente

Vakre snuppa våres

I mens vi satt der ble det knipset litt bilder...litt sånn små paparazzi. :)

Kjærstepar ...som tror de fortsatt er unge og kule,hehehe!

Dagens rett ble biff av indrefilet med råstekte poteter til....smakte veldig godt. Eneste minus var at Bearnise sausen ikke var helt min favoritt,men klarte så absolutt og spise det andre ;)

Ulrikke spise Entrecote med chips til. Jaggu bestilte vi dessert også...mannen og jeg valgte creme bruleé,mens Ulrikke valgte Brownies med is

Så når maten var fortært var vi gode å mette. Ruslet en liten tur på brygga hvor vi fikk med oss solnedgangen,før vi tok turen til en venninne.

Vi hadde hvertfall en kjempe fin kveld med eldste jenta vår....så vi får vel prøve å gjøre det igjen etterhvert :)

Ha en fin fin Onsdag.