onsdag 18. februar 2009

Deilig Fiskegryte



Kom over denne fiskegryten på en nettside i dag. Selv om de fleste i dette huset ikke
er veldig tilhengere av fisk. Men håper denne kan falle i smak...for denne skal lages :)
Her følger oppskrift :
Ingredienser:600 gr ca fiskefilet av torsk, sei, laks eller ørret
1 liten purre
1 paprika rød
1 fedd hvitløk
2 ss TineSmør
1 ts salt
2 ts pepper
litt sitronsaft
3 dl TINE Matfløte
1 beger (125 g) Snøfrisk Naturell eller dill
litt basilikum frisk, hakket !!


Fremgangsmåte:Hakk paprika og skjær purre i strimler. Fres dette i smør i en gryte tilsatt finhakket hvitløk.
Hell i matfløte og Snøfrisk og rør slik at Snøfrisken løser seg opp. Ha i salt, pepper, sitronsaft og legg porsjonsstykker av fisken oppå.
La det trekke til fisken er ferdig, ca. 8-10 minutter. Dryss over frisk, hakket basilikum. Server gjerne kokt ris og salat til.
Voila!

2 kommentarer:

Inger-Anette sa...

Mmmm, den så jo bare så god ut:) Den skal lages her i huset også...

Gro sa...

Da håper jeg at jeg får en smakstest. :)

Legg inn en kommentar

♥Så hyggelig med kommentarer,og at akkurat DU vil legge igjen en liten hilsen her hos meg ♥